Печена паприка црвена, со, шећер, сирће и уље. Ајвар од печених паприка уз правилно чување и складиштење може трајати и до две године. Након отваража рок трајања му се смањује и мора се конзумирати у року од 40 дана. Чувати у фрижидеру и обавезно пратити укус, мирис и изглед.

СТД Цветић, Кнић - Гружа